台南安平美食歷史悠久的老牌台南甜點
位於台南安平運河旁的-依蕾特布丁
只要有在台南生活過常吃台南美食的人
多少都有吃過它們家口感Q彈的布丁!
端午節送禮或是中秋節禮盒
非常推薦送長輩們好吃的依蕾特布丁唷

依蕾特的鮮奶布丁就是經典中的經典
第一次吃到它們家的布丁就是這款
多年過去依然是相當熱門的口味

整體吃起來布丁本體口感軟嫩
Q彈程度介於奶酪與一般布丁之間
個人覺得稍微偏向奶酪一點~
鮮奶布丁上的焦糖相當醇厚
但不會像是黑糖那樣太死甜
對於有點年紀的我們來說算是種回味❤️

白桃紅茶奶酪色澤相當的漂亮
奶酪本體為紅茶口味,上層為白桃凍
紅茶吃起來比較像是偏甜的阿薩姆紅茶
白桃的味道能夠稍微中和一點點甜度
讓整體口味甜中透出水果香氣

這一杯的軟嫩度介於果凍跟奶酪之間
正常的果凍需要咀嚼~但是它卻入口即化
口味上主要為荔枝水果搭配少許玫瑰清香
然後稍微帶一點點酸果味
玫瑰紅般偏酸感的特別布丁款
絕對很受女性們的喜愛❤️

Elate依蕾特期間限定Swift Gift禮盒
總共有 10杯 布丁
包含鮮奶布丁*4入、白桃紅茶奶酪*3入、玫瑰荔枝凝凍*3入
每1盒原價 $539，8盒團購價 $3,032 每盒平均 $379
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【依蕾特布丁】
官網: https://www.elate.com.tw
IG: @elate.elate
FB: https://www.facebook.com/elatepudding/

📍 台南市安平區安平路422號
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⏰ 10:00–20:00(假日)
⏰ 10:30–20:00(平日)