非私廚餐廳卻能品嘗到的極精緻日法料理
價格不過於奢侈卻也能體驗到的奢華饗宴
屏東新型態鐵板燒料理-鹿島日式鐵板燒
地點位於屏東家樂福新屏店內
每逢休假來家樂福購物逛街之時
中餐晚餐想吃頓精緻好料
鹿島日式鐵板燒是個好選擇!

誰說家樂福裡面的餐廳都是裝潢簡陋環境老舊
鹿島日式鐵板燒環境整體採用木質調設計
配上些許黃光添加柔和舒適氛圍
更有座位邊旁氣氛燈讓用餐體感更升一等

如果想要欣賞廚師精湛的廚藝
也可以選擇坐料理台邊座位唷~

🔸鮮蝦薯泥佐法式芥末
🔸歐式牛肉蔬菜湯(二選一)

鐵板和牛套餐的開胃小菜及湯品
大隻去殼的烤鮮蝦沾上濃郁法式芥末
吃起來口味鮮甜結合溫順不辣的芥末味

歐式牛肉蔬菜湯與台灣紅燒牛肉湯不同
喝起來有些許紅醬的番茄義式口味
牛肉的部分則是燉煮柔軟入口即化
些許蔬菜則是增添脆甜口感

🔸黑松露蕈菇蒸蛋
和牛饗宴就是要來點法式黑松露!
日式的蕈菇蒸蛋杯裝小品
佐以少許黑松露醬~
清蒸綿密的蒸蛋布丁口感
黑松露的濃郁則有畫龍點睛效果

🔸日本F1和牛肋眼牛排🔸和牛炒飯
和牛的肋眼肉質部慢火熟烤
表面7分熟內部5分熟保持牛肉的鮮嫩口感
搭配些許蒜片和黑胡椒
每種沾醬都各有其風味

和牛的油脂部分則是與炒飯共同料理
增添炒飯的油順口感

🔸日式甜點
日式甜點提供包奶油的日式半月燒
吃起來很像是柔軟薄皮的奶油車輪餅

🔸梅酒(三選一)
梅酒的味道喝起來很像是糖漿😂

🔸和牛饗宴套餐菜單

🔸日式手作漬物+湯品2選1
鹿島日式鐵板燒的飯和飲料是無限供應的
因此經典套餐部分都會提供基本日式手作漬物
讓你配飯配飲品都很有味
湯品的部分則是牛肉蔬菜湯和鮮魚味噌湯二選一

🔸脆皮雞腿排
為了讓雞腿排外皮酥脆內肉鮮嫩多汁
它以小火加熱直至雞腿排兩面酥脆
再將肉切開緩慢加熱還未全熟的側切面
料理時間久而費工的一道主菜~

🔸季節時蔬
鐵板燒必備的菜品~正常來說都會是鐵板高麗菜

🔸日式甜點
也是包奶油的日式半月燒

🔸經典套餐-脆皮雞腿排菜單

鹿島日式鐵板燒的菜單是以日法套餐料理為主
另有提供更高檔的鹿島精緻清奢饗宴料理
這部分的菜色需要提前與他們預定才吃的到唷!

📍屏東縣屏東市台糖街3號家樂福新屏店一樓
⏰ 11:00–14:00, 17:00–22:00(平日)
⏰ 11:00–22:00(假日)
☎️ 08-7562323
FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=100090645537291