- 漢來美食來拌麵胡麻椒香口味,麻醬佐花椒呈現多層次的好味道,不過鹹口輕鬆無負擔的素食可用乾拌麵料理包
- 酸辣粉綜合辣椒及烏醋,入味的醬汁透出酸爽和溫和麻辣椒香,撒上芝麻後更添加香氣
- 用簡單的食材也能料理出鮮味十足的砂鍋龍膽海鮮鍋火鍋湯底,快速上桌的常溫即食料理包推薦
漢來美食來拌麵(胡麻椒香)
身為高雄人每逢假日或是連價,偶爾都會揪親朋好友到漢來海港吃大餐
近期意外發現漢來居然也有推出乾拌麵「漢來美食來拌麵」
這包白色與金邊相間的來拌麵是胡麻椒香口味
打開包裝後可以看到共有4入在裡面,想要當作禮物分送或是自己食用都很適合!
小包裝打開後可以看到3包醬料包
包含漢來主廚研發的黃金比例芝麻醬
大紅袍花椒製成的正宗椒麻紅油和一包調味包
滾水後將麵條放入烹煮,約當5-6分鐘即可起鍋
再將包裝內的3個醬料包倒入攪拌
溫馨提醒盡量在起鍋後就馬上攪拌
因為乾麵的水分流失後會比較難攪拌唷
食材的部分可以依個人喜好添加蔬菜
煎蛋或是火鍋料和川燙的肉片都很適合
整體口味吃起來不會太鹹,芝麻香氣十足
搭配椒麻紅油讓整體吃起來更有層次感
如果覺得有些乾口的話可以配上淡茶潤喉順胃
漢來美食來拌麵(酸辣粉)
漢來美食來拌麵另一包橘色的是酸辣粉口味
打開包裝後一樣有4小包
每一包酸辣粉都會有一包秘製酸辣醬包
主要使用紅蔥頭、辣椒、花椒以及烏醋與糯米醋製成
另一包則是白芝麻~可以讓整個酸辣粉更有香味
料理方式一樣是滾水加熱5-6分鐘即可起鍋
在加熱的時候可以拿湯勺或筷子將寬粉拌開
這樣才能夠加熱得更均勻~讓麵條更Q彈
起鍋後趁著麵條充滿水分時
倒入酸辣粉調味包還有芝麻包
因為寬粉容易吸汁~簡單攪拌即可攪拌地非常均勻
整體吃起來不會太過辣口~是大人和小孩都可以接受的辣度
辣度雖溫和但卻有滿滿的花椒香氣
再搭配醋的酸口和芝麻的穀香
是碗非常刷嘴的一道拌麵料理
配料的部分一樣可以依照自己的喜好添加
推薦選擇清淡一點的食材~例如蔬菜、蔥花或是香菜
跟重口味的酸辣粉搭配起來比較對味
砂鍋龍膽海鮮鍋火鍋湯底
這包金色與深藍相間的包裝是漢來宅美食的海鮮火鍋湯底
主要使用特選石斑骨、虱目魚丸、魷魚綜合熬煮而成
另以枸杞、紅蘿蔔、洋蔥、白蘿蔔、大白菜等蔬菜提味
內容固形物共有117g,包含虱目魚丸、魷魚和大白菜
建議大家可以自己添加其他配料,讓火鍋看起來更豐盛
將湯底包與400cc白開水一同加入鍋中加熱
水量的部分可以視個人的食材量做增減
如果食材較多建議水分不要太少
避免加熱時有乾煮的情況發生
在熬煮的同時可以同步品嘗湯頭
如果覺得太濃可以多加些白開水
如果因為太多食材而顯得太清淡
可以添加一點鹽巴添味
即使加入許多食材一同加熱,湯頭還是喝起來相當濃郁
因為是海鮮湯底~所以能夠品嘗到魚的鮮甜海味
簡單的食材搭配砂鍋龍膽海鮮鍋火鍋湯底一起熬煮
即使清淡的香菇或是蔬菜也能相當有味
以上就是漢來五星宅美食的開箱推薦給大家
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