日本橋浜町酒食處有新餐上市啦啦啦!!
位於高雄夢時代七樓的美食區
走進去第一個轉角處就可以看到這間
日式居酒屋風格的餐廳

餐點品項大部分以套餐居多
份量不會太大可是卻相當精緻
飲料與味噌湯的部分則是無限享用
整體環境精緻而且不會太過嘈雜
吃飽喝足後想坐下來休息聊天
或是需要商業聚餐會談都非常適合

主餐四選一的部份我們選了炸蝦跟炸牡蠣
四格松花堂御膳則包含了
關東煮、芥末子小卷、季節涼蔬、茶碗蒸
不過在菜單上看到鮭魚卵滿滿的茶碗蒸
我們就選擇+68元將茶碗蒸給升級了!!

牡蠣跟大蝦經過油炸後外皮酥脆
而裏頭的牡蠣跟蝦肉卻依然保持新鮮軟嫩
還能嘗到些許海味~
飯的部分則是淋上些許日式醬油
直接吃也非常下飯~

重點來了!!四格松花堂御膳
鮭魚卵滿滿的茶碗蒸~~~
它一定得介紹一下~
因為實在很久沒有吃到這麼夢幻的美食了
一口熱熱的茶碗蒸配上整團的鮭魚卵一起吃進去
這時候你必須得細嚼慢嚥
慢慢地把每一顆鮭魚卵給咬開
千萬不能直接吞嚥下去
慢慢品嘗鮭魚卵在嘴裡爆開的那種滋味真的相當美好

這組海味兩段重也不遜色
整盤裡共有三大重點
第一個就是兩顆微炙燒的大干貝
配上黑色魚子醬~~
第二個就是非常厚切的鮭魚鮪魚生魚片
最後一個就是角落有鋪滿滿的鮭魚卵
只能說不管怎麼吃都非常下飯
而且它的飯還是採用醋飯提味
相當有吃日式料理的感覺
不論是整口魚子醬干貝配上醋飯
還是鮭魚卵配上醋飯
怎樣吃都很犯規!!

10/3起消費滿500元
送和風料理6選1券乙張(價值$138)
FB：https://www.facebook.com/hamachou.jp

📍  高雄市前鎮區中華五路789號7樓
☎️ 07-8127508
⏰ (平日)11:00–15:00, 17:00–22:00
⏰ (假日)10:30–22:30

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