高雄日式料理大阪料理專家
小泉聚場大阪特色日本料理
說到東京讓人覺得充滿現代感
講到大阪則讓人有傳統的復古感
小泉聚場打造出古日式明亮澎湃大阪氛圍
除了餐點上富有鐵板鑄燒式特色之外
就連環境也充斥著日畫古燈飾風格

2023母親節禮物大家準備好了嗎?
除了禮物之外也準備好帶媽媽們來吃大餐了嗎?
小泉聚場隆重推出超澎湃4人份母親節套餐
大阪燒、松露、伊比利松阪豬各種精緻食材
看了不只心動更是食指大動❤️

讓人吃的最開心的應該是那個超大顆海老配魚卵
海老就是蝦子~超大顆蝦球外酥內肉Q彈
每一口都是罪惡的鮮蝦噴汁口感❤️

另外還有一道爐烤櫛瓜
外觀上看起來有點焦老
但其實吃起來保有水分又脆口
相當清爽的前菜小品

高檔雙肉雙鑄鐵燒料理
一道為白酒醬櫻桃鴨胸
另一道是鹽烤伊比利松阪豬

鴨胸肉理扎實鴨皮油脂甜美
搭配義法式白酒醬吃法~韻味十足
松阪豬則是厚度適中吃起來相當脆口

由於小泉聚場有提供小菜吃到飽
所以我們將石燒鮭魚親子越光飯
鋪上了滿滿的小菜~所以看起來特別豐盛😂

辛味白酒紅醬海鮮烏龍麵
吃起來微辣濃稠帶點肉醬口感~酒味不會太重
結合日式烏龍與義大利麵的吃法!

看似酥脆的厚豚經過醬汁陶燒
吃起來內肉多汁外皮似沾醬的天婦羅
再用簡單兩個字去形容它-「松露」
整體吃起來滿滿的松露味
母親節就是要吃得夠有儀式感😍

大塊雞肉的大阪燒搭配滿滿蔥花料理
大口吃肉~配上肉上的日式醬料
吃起來富有嚼口趣味也相當有飽足感

想到日本甜點就想到烤團子烤麻糬
小泉聚場奈良烤麻糬有撒上些許巧克力
搭配煉乳吃起來甜密感十足

這四杯沙瓦喝起來富含水果甜味
除了海鹽檸檬汁外其他三杯都有些偏甜
比較推薦海鹽檸檬~
微酸微鹹喝起來像是港式鹹檸七喜❤️

【小泉聚場-義享店】
📍 高雄市鼓山區大順一路115號7樓
☎️ 07-5585863

【小泉聚場-岡山店】
📍 高雄市岡山區捷安路1巷2號3樓
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