台灣本土經典的超人氣零嘴「珍珍魷魚絲」
當年以一句珍珍魷魚絲真正有意思而轟動全台
成為了一句家喻戶曉的兒趣口令
如今數十年已過~不只魷魚絲的味道真正有意思
它更是承載多數台灣人兒時記憶熟悉的回味

小時候牽著阿嬤的手到柑仔店
除了會買自己喜歡的餅乾或是糖果之外
記憶裡的柑仔店都會瀰漫著些許鮮鹹的海味

那是我第一次吃到這樣特殊的「餅乾糖果」
口感細紋絲理鹹口中帶點些許魚腥味
起初不是非常喜歡~但卻越吃越覺得有趣
因為那份簡單的「有趣」而漸漸開始習慣品嘗它的味道
如今它不只是簡單的經典味
它更是令人難忘的回味

鱈香脆燒的味道基本上跟魷魚絲是差不多的
不同的是它吃起來屬於脆口口感
脆片碎狀的脆燒與唾液融合又多了一種綿密感

印象裡吃洋芋片都會想沾個沾醬
諸如和風醬酸甜醬甚至是美式的芥末醬
這次我們做了新奇的嘗試
自製了抹茶醬與鱈香脆燒搭配
抹茶的味道讓整體鱈香脆燒增甜不少
口味上變得更有層次感

芝麻鱈絲屬於魷魚絲的進階創新吃法
在雙片魷魚絲當中包覆黑芝麻粒
中間的黑芝麻吃起來除了有濃郁芝麻味之外
又有點類似爆米香的香氣
整體來說黑芝麻味會稍微壓過原始的魷魚絲味
本身是黑芝麻愛好者的話一定會喜歡這包!

香烤魷魚條的味道稍微有一點不一樣
除了熟悉的魷魚味之外還帶有一點柴魚的味道
粗厚有些許絲邊口感上咬起來非常扎實有韌性
細嚼時稍微能感受到一點很像七味粉的辣味
用更具體的形容方式~它吃起還很像肉乾
但是是微辛魷魚味的肉乾😂

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