車開賓士，吃鍋也要賓士一下😂!?
高雄美術館火鍋潮虎老火鍋
冬天到了想同時吃麻油雞、薑母鴨和麻辣鍋
賓士鍋自選三種湯頭一次能滿足所需
潮虎老火鍋
同時位於內惟藝術中心和高雄美術館附近
周邊遍布路邊停車格方便停車
內用環境寬廣明亮，還有大螢幕可以欣賞電影
另備有包廂空間提供多人聚餐使用
雙人套餐肉品
澳洲和牛肉油花肥美，簡單川燙就入口即化
不會咬到任何韌筋部位，非常精緻
手切溫體牛是台灣的溫體牛
如同台南牛肉湯的吃法，下鍋川燙幾秒後即可起鍋
咬起來口感有嚼勁，很適合搭配薑絲薑片一起入口
帶皮雞腿肉口感非常軟嫩Q彈
肉質部與雞骨頭咬下即分離，感受的到肉品新鮮度
海鮮
藍鑽蝦外觀相當大尾，燙過後的外皮雖然稍微有點黏肉
但咬去肉感扎實Q彈味道鮮甜，不會讓人覺得不新鮮
明蝦滑非常大力推荐，榮登此餐最喜歡的食材
本以為會是貢丸的生硬口感，但其實幾乎是整顆彈牙的柔軟蝦肉
入口後噴汁的爆口感讓人聯想到在嚼日式料理的鮭魚卵~
賓士鍋
燒酒薑母鴨會贈薑母與鴨肉，湯底大火快煮後
店員會來點火炙燒燒酒，因此整體味道微醺又有火烤香味
四川麻辣鍋包含麻辣豆腐鴨血鍋底
辣度適中不會太有後勁，涮任何肉片都香氣十足非常對味
台灣牛肉爐有附贈一盤燉牛尾
半骨半肉的牛尾肉質結實且富含膠質
部分牛肉質部吃起來完全如同台灣常見的牛肉麵口味
自助吧
潮虎老火鍋自助吧蔬食和火鍋料是自助吃到飽
除了常見蔬菜之外，最有特色的是有提供墨魚貢丸!
冰品則是杜老爺甜品自行取用
飲品與醬料也是非常豐富自行酌量使用
熟食區部分有提供肉燥可以淋在飯上
麻油薑片炸蛋
較有特色的是這份單點麻油薑片炸蛋
不會又太辛嗆的薑辣味，炸蛋外皮酥脆鬆軟
內部蛋黃半熟會爆漿，熟度適中非常好吃!
營業資訊
📍高雄市鼓山區翠華路389號1樓
⏰11:30–14:30, 17:00–23:00
🚫週一公休
☎️07-5882696
